10 Makanan Tradisional Jawa Timur yang Wajib Dicoba

PROBOLINGGO, iNewsProbolinggo.id - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Mulai dari makanan berat, makanan ringan, hingga minuman, semuanya memiliki cita rasa yang khas dan lezat.

Berikut adalah 10 makanan tradisional Jawa Timur yang wajib dicoba:

1. Soto Lamongan

Baca Juga

Didukung Tiga Partai, Zulmi-Rasyid Resmi Bakal Berlayar di Pilkada Probolinggo 2024

Soto Lamongan adalah salah satu soto paling populer di Indonesia. Soto ini memiliki kuah yang bening dan gurih, dengan isian daging sapi, ayam, atau jeroan. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan nasi, tauge, kol, dan sambal petis.

2. Rawon

Rawon adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kuah hitam pekat yang terbuat dari kluwek. Rawon biasanya disajikan dengan nasi, tauge, kol, dan sambal.

3. Rujak Cingur

Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari campuran sayuran, buah-buahan, dan daging sapi. Daging sapi yang digunakan biasanya adalah cingur, yaitu hidung sapi. Rujak cingur biasanya disajikan dengan kuah petis, sambal, dan kerupuk.

4. Pecel Madiun

Baca Juga

Usai Ditolak PKB Kota Probolinggo, Ning Tiwi Bongkar Skenario Sebelum Rekom Turun

Pecel Madiun adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari sayuran, seperti kangkung, bayam, tauge, dan kacang panjang. Sayuran-sayuran tersebut direbus dan dicampur dengan bumbu kacang yang terbuat dari kacang tanah, petis, gula merah, dan cabai. Pecel Madiun biasanya disajikan dengan nasi, tempe, dan tahu goreng.

5. Sego Tumpang

Sego tumpang adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari nasi, tempe, dan sambal tumpang. Sambal tumpang terbuat dari tempe bosok, cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Sego tumpang biasanya disajikan dengan sayuran, seperti kangkung, bayam, dan kacang panjang.

6. Lontong Balap

Lontong balap adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari lontong, sate kerang, dan lentho. Lentho adalah gorengan yang terbuat dari kacang tolo. Lontong balap biasanya disajikan dengan kuah petis, sambal, dan kerupuk.

7. Bakso Malang

Baca Juga

Partai PDIP Beri Rekom Habib Hadi - Ning Tiwi di Pilwali Kota Probolinggo

Bakso Malang adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari bakso, mie kuning, pangsit, dan tauge. Bakso Malang biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan sambal.

8. Nasi Krawu

Nasi krawu adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari nasi, serundeng, dan sambal terasi. Nasi krawu biasanya disajikan dengan daging sapi, ayam, atau jeroan.

9. Tahu Campur

Tahu campur adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari tahu, tauge, mie kuning, lentho, dan selada. Tahu campur biasanya disajikan dengan kuah petis, sambal, dan kerupuk.

10. Mie Sop

Baca Juga

Kini Giliran PPP Beri Rekom Gus Haris - Lora Fahmi di Pilkada 2024 Probolinggo

Mie sop adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari mie kuning, daging ayam, sayuran, dan kuah kaldu yang gurih. Mie sop biasanya disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Itulah 10 makanan tradisional Jawa Timur yang wajib dicoba. Jika Anda berkesempatan untuk berkunjung ke Jawa Timur, jangan lupa untuk mencicipi makanan-makanan tersebut. Anda pasti akan terpukau dengan cita rasanya yang khas dan lezat.

Editor : Ahmad Hilmiddin