PROBOLINGGO, iNewsProbolinggo.id - Tahulah kamu, memasak lauk ayam teriyaki sebenarnya sangat mudah dan tidak perlu menyiapkan banyak bahan dan bumbu karena zaman sekarang sudah banyak bumbu-bumbu instan yang serbaguna sehingga memudahkan siapa pun untuk masak makanan enak, salah satunya ayam teriyaki saori.
Bahan:
2 potong ayam fillet
2 bungkus bumbu saori teriyaki
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya (optional)
Cara membuat:
- Potong-potong ayam fillet, iris tipis memanjang bawang bombay. Geprek dan cincang bawang putih.
- Rendam potongan ayam dengan 1 bungkus bumbu teriyaki selama 30 menit.
- Goreng sebentar hingga matang kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, lanjutkan menumis hingga matang.
- Masukkan ayam fillet, tumis bersama hingga ayam matang atau berubah warna.
- Campurkan 1 bungkus bumbu teriyaki dan kecap manis dengan 100 ml air, tuang ke dalam ayam, masak hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk agar ayam matang merata.
- Tuang minyak wijen, aduk rata. Tes rasa, jika sudah sesuai selera dan airnya hampir habis, angkat.
- Nikmati ayam teriyaki saori dengan nasi hangat. Mudah sekali kan?
Editor : Ahmad Hilmiddin
Artikel Terkait
