PROBOLINGGO, iNews.id - Saiful Arifin dan Vilda Tridamayanti Warga Kecik, Kecamatan Besuk, Kabupaten Probolinggo sukses menjalankan bisnis kuliner bernuansa industrial dan eropa outdoor.
Bisnis kuliner yang digeluti tersebut bernama Cafe Geppak yang memiliki kepanjangan Geprek Bapak dengan logo ayam berkumis buka mulai pukul 10:00 - 22:00 WIB.
Kini Cafe Geppak memiliki 3 cabang yang tersebar di beberapa tempat, diantaranya di desa Wangkal, Kecamatan Gading, yang kedua di Desa Kecik selatan, Kecamatan Besuk dan yang terbesar berada di Desa Kecik Utara serta sudah memiliki sekitar 27 orang karyawan.
Menu Spesial dari Cafe Geppak tersebut yakni Ayam Geprek dengan sambel yang khas racikan dari Madiun, Mie Lampir memiliki rasa yang membuat penikmatnya ingin kembali merasakan mie tersebut serta Steak sapi serta steak ayam, juga banyak menu makanan dan minuman lainnya.
Menurut Owner Cafe Geppak, Vilda Damayanti mengatakan pihaknya sangat membutuhkan perjuangan dalam membangun bisnis tersebut, pasalnya ia mulai merintis kuliner tersebut mulai dari angkingan saja.
"Awalnya hanya angkringan mas, setelah itu beralih menggunakan grobak dan akhirnya kami bisa membuka cafe seperti saat ini", Ungkapnya saat di konfirmasi di Cafe megah tersebut.
Dengan harga 5000 rupiah, lanjut Vilda, sudah bisa menikmati cafe yang nyaman dengan nuansa oudoor serta bisa menikmati live musik yang khusus untuk memanjakan pelanggan agar lebih betah berada di cafe tersebut.
"Untuk harga tertinggi kami pun masih terhangkau hanya dua puluh ribu rupiah, jadi cafe ini tidak membuat kantong bolong dan bisa di jangkau dari semua kalangan mulai anak sekolah hingga ibu - ibu", Tandas Vilda.
Selain itu, Cafe Geppak tersebut juga melayani catering nasi kotak mulai harga 10.000 saja tanpa ada minimal pemesanan tetap bisa dilayani.
"Kami juga melayani kebutuhan catering mas untuk kantoran, hajatan ataupun acara yang lain, untuk pemesanannya bisa langsung menghubungi nomer saya 082142495455", Ucap sukses tersebut.
Kesuksesannya dalam membangun usaha tersebut tidak luput dari dukungan kedua orang tuanya yang selalu membantu semasa merintis usaha kulinernya tersebut.
"Awalnya kami hanya bertiga mas, suami di depan dengan saya dan di dapur ibu saya yang menggoreng ayam. serta bapak saya almarhum Haji Armawi adalah sosok orang yang paling mensuport usaha saya ini sehingga cafe ini saya beri nama Geppak yakni Geprek Bapak", pungkasnya.
Selain kuliner Ia juga menjalankan bisnis Jualan skincare Daviena dan juga satu -sutunya agen di Kabupaten Probolinggo.
Editor : Ahmad Hilmiddin
Artikel Terkait
