PROBOLINGGO, iNewsProbolinggo.id - Ada banyak jenis resep sup Indonesia yang punya cita rasa lezat. Kuah hangat, racikan gurih dan isian sup yang sangat menggiurkan cukup menggoda lidah.
Sup memiliki citarasa yang khas dan aroma kaldu yang nikmat. Siapa pun pasti tergoda untuk menikmatinya.
Setiap negara pasti punya ciri khas tersendiri dalam bidang kuliner, tak terkecuali Indonesia. Sebagai masyarakat Indonesia, tentu kita seringkali menyantap berbagai lauk pauk bersama nasi putih, termasuk aneka sup.
Bahkan, sebagian orang berkata ‘belum afdol kalau belum kena nasi’. Untungnya, Indonesia punya berbagai macam sup yang lezat dan cocok disantap bersama nasi putih. Rasanya pun segar dan bikin kenyang!
Deretan sup lezat yang cocok disantap bersama nasi putih
1. Sup Kaki Kambing
Saking populernya, Anda bisa menemukan hidangan ini mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Sup kaki kambing ini disajikan dengan dua versi, yakni kuah bening dan kuah putih yang ditambahkan santan.
Kuah segar dan nikmat banget karena terdapat tambahan minyak samin. Waktu yang paling pas untuk menyantap sup kaki kambing adalah pada malam hari dengan nasi hangat dan tambahan acar dan kerupuk atau emping.
Setiap negara pasti punya ciri khas tersendiri dalam bidang kuliner, tak terkecuali Indonesia. Sebagai masyarakat Indonesia, tentu kita seringkali menyantap berbagai lauk pauk bersama nasi putih, termasuk aneka sup.
Bahkan, sebagian orang berkata ‘belum afdol kalau belum kena nasi’. Untungnya, Indonesia punya berbagai macam sup yang lezat dan cocok disantap bersama nasi putih. Rasanya pun segar dan bikin kenyang!
Deretan sup lezat yang cocok disantap bersama nasi putih
1. Sup Kaki Kambing
Saking populernya, Anda bisa menemukan hidangan ini mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Sup kaki kambing ini disajikan dengan dua versi, yakni kuah bening dan kuah putih yang ditambahkan santan.
Kuah segar dan nikmat banget karena terdapat tambahan minyak samin. Waktu yang paling pas untuk menyantap sup kaki kambing adalah pada malam hari dengan nasi hangat dan tambahan acar dan kerupuk atau emping.
2. Sop Buntut
Sama seperti hidangan sebelumnya, sop buntut juga nggak kalah populer. Anda bisa mendapatkan hidangan ini dengan harga yang sangat bervariasi, tergantung di mana Anda membelinya.
Sop buntut terdiri dari potongan ekor sapi yang dimasak hingga lembut, irisan kentang, tomat, wortel, dan disiram kuah kaldu sapi yang gurih. Cocok disantap bersama nasi hangat supaya lebih nikmat!
3. Sop Ayam
Sop ayam bisa dibilang sebagai hidangan semua usia, karena anak kecil hingga orang dewasa bisa menyantapnya. Selain itu, banyak juga yang menjadikan menu ini sebagai makanan favorit mereka.
Tidak hanya lezat, sop ayam juga bergizi, apalagi bila dikombinasikan dengan sejumlah jenis sayur lainnya. Tak lupa, sebagai ciri khas kuliner Indonesia, banyak yang menyajikan hidangan ini bersama nasi hangat.
Nah jadi itu adalah jenis sup khas Indonesia yang patut dicoba dirumah.
Indonesia memang kaya akan budaya dan juga makanan khasnya masing-masing.
Sup khas Indonesia dengan bumbu rempah-rempah sangat menggiurkan lidah sekali. So, Selamat mencoba!
Editor : Ahmad Hilmiddin
Artikel Terkait
