Resep Es Buah Segar untuk Hidangan Lebaran

PROBOLINGGO, iNews.id - Resep es buah biasanya paling dicari selama Ramadan. Kali ini ada rekomendasi es teler yang cocok buat lebaran nanti.

Cara membuatnya juga sangat simpel, karena Anda cuma butuh waktu sekira lima menit saja. Tak perlu khawatir, kalau lagi sibuk menerima tamu atau keluarga besar yang ngumpul di rumah.

Simak resep es teler dan es semangka berikut ini, yang dikutip dari Instagram @regunanchatelar.

- 7 buah alpukat dipotong-potong
- 15 buah nangka dipotong-potong
- es batu/es serut sesuai selera

Bahan kuah:

- 1200 ml air
- 1 buah kelapa muda ambil airnya dan kerok dagingnya
- sejumput garam
- susu kental manis sesuai selera
- sirup gula sesuai selera

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kuah masukkan di kulkas biarkan dingin
2. Untuk penyajian di mangkok, tata alpukat, nangka secukupnya lalu tuang kuah dan daging kelapa
3. Boleh ditambah es batu atau es serut saat disajikan dan dituang sedikit susu kental manis

Editor: Ahmad Hilmiddin