Dari Kotoran Kambing Jadi Berkah, Desa Banyuanyar Lor Ubah Limbah Jadi Penghasilan Warga
PROBOLINGGO, iNewsProbolinggo.id - Inovasi unik dalam pengelolaan ketahanan pangan kembali muncul di Kabupaten Probolinggo. Pemerintah Desa Banyuanyar Lor, Kecamatan Gending, berhasil mengubah kotoran kambing menjadi sumber penghasilan baru bagi warga melalui kolaborasi antara pemerintah desa dan masyarakat setempat.
Lewat program ketahanan pangan yang dikelola oleh BUMDes Usaha Selamet, Desa Banyuanyar Lor kini mengembangkan peternakan kambing sebanyak 32 ekor serta penanaman jagung seluas lebih dari dua hektare. Program ini tidak hanya berfokus pada peningkatan hasil ternak dan pertanian, tetapi juga menciptakan nilai tambah dari limbah peternakan.
Abdul Halim Direktur BUMDes Usaha Selamet menjelaskan, pemerintah desa berupaya memaksimalkan seluruh potensi yang ada, termasuk pemanfaatan kotoran kambing yang akan diolah menjadi pupuk organik bernilai jual tinggi.
“Sebanyak 32 ekor kambing yang menjadi bagian dari program ketahanan pangan ini kami kelola bersama masyarakat. Hasilnya nanti akan dibagi sesuai kesepakatan, sehingga bisa menjadi tambahan penghasilan bagi warga,” ujarnya.
Abdul Halim menambahkan, langkah ini menjadi bukti bahwa program ketahanan pangan tidak hanya sebatas memenuhi kebutuhan pangan, tetapi juga mampu mendorong kemandirian ekonomi desa.
“Kolaborasi bersama masyarakat nantinya akan terus berlanjut. Lewat kotoran kambing, kami akan membelinya dari warga untuk diolah menjadi pupuk, yang nantinya juga akan kembali dimanfaatkan oleh masyarakat,” tambahnya.
Sementara itu, Kepala Desa Banyuanyar Lor Slamet menyampaikan apresiasinya terhadap semangat gotong royong warga dalam mendukung program tersebut. Menurutnya, pengelolaan berbasis kolaborasi antara pemerintah desa dan masyarakat menjadi kunci sukses dalam menciptakan desa mandiri dan produktif.
“Dengan program ini, kami berharap tidak hanya meningkatkan kesejahteraan warga, tetapi juga memperkuat PADes dari sektor pertanian dan peternakan,” tegasnya.
Kini, Desa Banyuanyar Lor menjadi salah satu contoh nyata bagaimana inovasi sederhana seperti mengolah kotoran kambing menjadi pupuk dapat membawa manfaat besar bagi ekonomi desa sekaligus menjaga kelestarian lingkungan.
Editor : Arif Ardliyanto