6 Fakta Menarik Kopi Gajah, Lebih Mahal dari Kopi Luwak, Ditemukan Investor Kanada
Senin, 09 Oktober 2023 | 15:03 WIB
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, kopi gajah pertama kali ditemukan dan diproduksi oleh Black Ivory Coffee yang berbasis di Thailand.
Meskipun kopi gajah dikenal dan populer di Thailand, penemu ide kopi gajah bukanlah orang Thailand. Ide kopi gajah ini berasal dari seorang investor kopi asal Kanada, Blake Dinkin, yang mengeluarkan Rp 4 miliar untuk mengembangkan proses pengolahan kopi melalui pencernaan gajah.
Editor : Sazili MustofaEditor Jakarta