Ciptakan Produk Kesehatan dari Sisik Ikan, Kepala Desa Bimo: Kami akan Support Potensi Putra Daerah

PROBOLINGGO, iNews.id - Sisik ikan yang menurut orang tidak mempunyai khasiat apa-apa ternyata disulap menjadi berbagai produk oleh seorang perempuan muda yang bernama Siti Nur Seha warga Desa Bimo Kecamatan Pakuniran Kabupaten Probolinggo.

Berawal dari keprihatinan terhadap meningkatnya limbah sisik ikan yang setiap tahun mengancam lingkungan, Nur Seha sapaan akrabnya mulai melakukan riset pada tahun 2017 silam, hingga akhirnya pada tahun 2020 ia merilis sebuah produk minuman kolagen yang terbuat dari sisik ikan pillet.

Baca Juga

KAULA, Icon Desa Bimo Kecamatan Pakuniran

"Setiap tahun produksi ikan selalu meningkat, dan tidak semua bagian ikan digunakan, disitulan terlihat limbah yang berpotensi mengancam lingkungan. Oleh karena itu saya melakukan riset tentang kandungan sisik ikan. Ternyata sisik ikan mengandung 80% kolagen" ujarnya saat ditemui di rumahnya.

Editor : Ahmad Hilmiddin