Ciptakan Produk Kesehatan dari Sisik Ikan, Kepala Desa Bimo: Kami akan Support Potensi Putra Daerah

PROBOLINGGO, iNews.id - Sisik ikan yang menurut orang tidak mempunyai khasiat apa-apa ternyata disulap menjadi berbagai produk oleh seorang perempuan muda yang bernama Siti Nur Seha warga Desa Bimo Kecamatan Pakuniran Kabupaten Probolinggo.

Berawal dari keprihatinan terhadap meningkatnya limbah sisik ikan yang setiap tahun mengancam lingkungan, Nur Seha sapaan akrabnya mulai melakukan riset pada tahun 2017 silam, hingga akhirnya pada tahun 2020 ia merilis sebuah produk minuman kolagen yang terbuat dari sisik ikan pillet.

Baca Juga

KAULA, Icon Desa Bimo Kecamatan Pakuniran

"Setiap tahun produksi ikan selalu meningkat, dan tidak semua bagian ikan digunakan, disitulan terlihat limbah yang berpotensi mengancam lingkungan. Oleh karena itu saya melakukan riset tentang kandungan sisik ikan. Ternyata sisik ikan mengandung 80% kolagen" ujarnya saat ditemui di rumahnya.

Dengan memiliki misi besar yaitu menyelamatkan lingkungan dari limbah perikanan, akhirnya nur seha memutuskan untuk mengolahnya menjadi produk kesehatan yang bernilai ekonomis berbasis pemberdayaan masyarakat untuk mewujudkan kedaulatan pangan, kemandirian ekonomi dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.

"Harapannya, produk yang terbuat dari limbah perikanan ini bisa menjadi market leader di Indonesia, sehingga Indonesia tidak perlu mengimpor lagi. Karena fakta yang ada sekarang, untuk kolagen saja, Indonesia masih mengimpor hampir 100%" imbuhnya.

Dilain sisi Irham Kepala Desa Bimo Kecamatan Pakuniran menyebutkan bahwa ia sangat bangga terhadap potensi-potensi putra daerah yang ada di desanya, termasuk Siti Nur Seha, Irham akan mendukung semua yang menjadi tujuan besar Nur Seha.

Menurutnya, jarang ditemukan di daerah lain perempuan muda yang memiliki potensi Wirausaha Muda seperti Siti Nur Seha yang mampu mengundang dinas-dinas sampai perusahaan besar seperti CSR PT. POMI.

Ia akan membantu pemasaran dengan memasukkan produk yang diciptakan oleh Nur Seha sebagai Produk Unggulan dari Bumdes yang ia bina selama ini.

"Kami selaku kepala desa sangat bangga kepada Siti Nur Seha, karena sangat jarang ditemukan perempuan muda yang lincah, tekun dan memiliki visi dan misi besar, sampai bisa memberikan peluang kerja dan bisa membuat dinas-dinas di Kabupaten Probolinggo hingga perusahaan besar melirik usahanya" tegas Irham saat ditemui di kantor Desa Bimo.

Diketahui Irham merupakan Kepala Desa Bimo yang sudah menjabat untuk periode kedua kalinya, setelah menang dalam pemilihan kepala desa serentak Februari Kemarin, diperiode pertamanya ia membuat sebuah gebrakan dengan membangun Kantor Desa yang sangat megah untuk sekelas kantor desa.

Ia memberi nama kantor yang dibangunnya dengan sebutan KAULA (Kantor dan Aula), kantor yang memiliki 2 lantai tersebut bisa digunakan untuk umum seperti resepsi pernikahan, seminar dan acara lainnya.

"Saya membangun kantor dan Aula ini (Kaula) dengan 2 lantai, 1 lantai dibagian bawah tanah untuk kantor desa dan di atasnya untuk Aula yang luasnya sama, jadi kantor desanya ada dibawah tanah, selain digunakan untuk kantor desa juga bisa digunakan oleh khalayak umum seperti resepsi, seminar dan lainnya" tegasnya.

Editor : Ahmad Hilmiddin