Di Kota Probolinggo Ada Roti Goreng Maknyus yang Rasanya Manis dan Kriuk Loh !

PROBOLINGGO, iNewsProbolinggo.id - Warga Kota Probolinggo pasti tidak asing, dengan yang namanya roti goreng. Di mana merupakan camilan ringan, yang biasanya dinikmati pada pagi dan malam hari bersama keluarga.

Roti goreng Maknyus, merupakan salah satu roti idola warga Kota Probolinggo. Tempat produksi roti ini, berada di Jalan Pahlawan, Kota Probolinggo, tepatnya di sisi utara Pasar Baru.

Banyak pelanggan yang antri untuk membeli roti goreng Maknyus, hingga kendaraan pelanggan roti setempat memenuhi areal depan toko sekaligus rumah produksi roti tersebut.

Lapak roti setempat, buka mulai pukul 20.00 WIB malam hingga pagi hari. Tiap harinya, seribu roti terjual dengan harga perbatang roti Rp 1000 rupiah. Dan para pelanggan, biasanya membeli roti goreng sampai Rp 10 ribu hingga Rp 20 ribu.

"Kebetulan kita sudah banyak pelanggan, baik dari perorangan ada juga yang dijual lagi. Kurang lebih Rp 1000 roti goreng kita jual, untuk bahan utamanya tepung terigu dan gula, dikarenakan ciri khas roti goreng Maknyus ini manis dan kriuk" terang Rohim pemilik usaha roti goreng, Sabtu (19/08/2023).

Usaha roti tersebut, sudah dikelola Rohim bertahun-tahun, dan saat ini Rohim memiliki 4 karyawan yang mempunyai tugas masing-masing.

"Dari 4 karyawan itu, ada yang bagian goreng, mengolah bahan dan memotong olahan tepung yang sudah siap digoreng menjadi roti," ujarnya.

Kartini, salah satu pelanggan mengaku, kalau roti goreng Maknyus sangatlah cocok dengan lidah orang Probolinggo.

"Rasanya ya nggak manis dan juga nggak tawar, selain itu harganya cukup ekonomis dan cukup mengganjal perut yang lapar," jelasnya sambil tersenyum.

Editor : Ahmad Hilmiddin