PROBOLINGGO,iNewsProbinggo.id - Memasak makan siang bisa menjadi hal yang merepotkan, terutama dengan kesibukan sehari-hari. Tapi, jangan khawatir! Berikut beberapa ide masakan praktis, sehat, dan hemat yang cocok untuk makan siang :
Hidangan Cepat dan Praktis:
Nasi Goreng: Hidangan klasik ini mudah dibuat dan bisa dimodifikasi dengan berbagai topping seperti telur, sosis, bakso, atau sayuran.
Mie Goreng: Mi instan memang praktis, tapi coba buat mie goreng sendiri dengan bumbu dan topping favoritmu.
Sup Ayam: Sup ayam adalah hidangan yang menghangatkan dan menyehatkan, cocok untuk cuaca dingin atau saat sedang sakit.
Tumis Sayuran: Tumis kangkung, buncis, atau wortel adalah pilihan yang mudah dan kaya serat. Tambahkan protein seperti telur atau tahu untuk hidangan yang lebih lengkap.
Telur Balado: Telur balado adalah hidangan pedas dan gurih yang mudah dibuat dan disukai banyak orang.
Hidangan Tradisional Jawa:
Rawon: Rawon adalah sup daging sapi hitam khas Jawa Timur dengan kuah kluwek yang kaya rasa.
Rujak Cingur: Rujak cingur adalah salad pedas dan segar dengan irisan cingur (hidung sapi), buah-buahan, dan bumbu kacang.
Sate: Sate ayam atau kambing adalah hidangan populer di Indonesia yang disukai banyak orang.
Soto: Soto adalah sup berkuah kaldu sapi atau ayam dengan berbagai isian seperti daging, bihun, telur, dan sayuran.
Tahu Telor: Tahu telor adalah gorengan tahu dan telur yang gurih dan renyah.
Tips Hemat:
Manfaatkan sisa makanan: Gunakan sisa makanan dari malam sebelumnya untuk membuat hidangan baru.
Belanja bahan makanan segar: Membeli bahan makanan segar di pasar tradisional biasanya lebih murah daripada di supermarket.
Masak dalam jumlah besar: Masak makanan dalam jumlah besar pada akhir pekan untuk menghemat waktu di hari kerja.
Bekukan makanan: Bekukan makanan yang sudah dimasak untuk dimakan nanti.
Editor : Arif Ardliyanto
Artikel Terkait
