Resep Nasi Wangi ala Chef Fransisca untuk Makan Sahur

PROBOLINGGO,iNewsprobolinggo.id - Sahur sangat penting dilakukan agar tetap berenegi saat puasa Ramadan. Namun, rasa kantuk tak tertahankan kerap mengganggu bangun dini hari.

Nah, sebagai seorang ibu atau istri tentu punya cara tersendiri agar keluarga tetap semangat bangun sahur. Terutama soal hidangan yang akan disuguhkan. Karena rasa semangat untuk sahur juga bergantung terhadap menu yang akan disantap nanti. 

Aroma sebuah hidangan tentu dapat meningkatkan selera makan serta memunculkan rasa lapar pada seseorang yang menciumnya. Sebuah penelitian menemukan bahwa aroma manis atau berlemak dapat mengaktifkan area otak yang berhubungan dengan motivasi untuk mendapatkan makanan tersebut.

Kali ini, jebolan Masterchef Indonesia Season 6, Fransisca atau yang biasa dikenal dengan Sisca akan memberikan resep membuat santapan sahur yang menggugah selera dan menghilangkan rasa kantuk yaitu nasi wangi. 

Berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

- Beras

- Daun Jeruk

- Daun Pandan

- Mentega

- Garam

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, kemudian masukkan beras ke dalam wadah rice cooker.

2. Tuangkan air dengan perbandingan 1:1.

3. Masak bersama dengan daun jeruk dan daun pandan hingga matang.

4. Angkat daun jeruk dan daun pandan dari nasi yang sudah matang. 

5. Taburi dengan daun jeruk yang sudah dicincang, garam, dan mentega saat nasi masih dalam keadaan panas.

6. Aduk hingga tercampur rata.

7. Nasi wangi siap disajikan dengan lauk favorit. 

Mudah bukan? Buat yang penasaran dengan detail cara pembuatannya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya!

Editor : Ahmad Hilmiddin